Chuseok, también conocido como Hangawi, es una de las festividades más importantes y queridas en Corea del Sur. Esta celebración es un momento de reflexión, agradecimiento y unión familiar que tiene profundas raíces en la historia y la cultura coreanas. En este artículo, exploraremos en qué consiste Chuseok, su origen, tradiciones y las actividades que se realizan durante esta festividad, así como su fecha de celebración.
Origen de Chuseok
Chuseok, cuyo nombre se traduce como «Noche Grande» en coreano, tiene sus raíces en la cosecha y la adoración a los ancestros. Originalmente, era una festividad que marcaba el final de la temporada de cosecha de arroz, un alimento fundamental en la dieta coreana, por lo que es motivo de agradecimiento en un ambiente familiar.
La fecha de Chuseok coincide con el décimoquinto día del octavo mes lunar, generalmente en septiembre u octubre del calendario gregoriano.
Tradiciones y Actividades de Chuseok
1. Reuniones Familiares:
Chuseok es un momento en el que las familias se reúnen en sus lugares de origen para estar juntas y dar gracias. Los miembros de la familia viajan largas distancias para estar presentes en estas reuniones, la tradición indica que primero debe visitarse a los padres del esposo y al día siguiente a los padres de la esposa, según las distancias esto hace que Chuseok sea una de las temporadas de viaje más ocupadas del año en Corea del Sur.
Un punto a señalar, es que parte de la tradición, está la costumbre de llevar presentes o regalar dinero a los padres, hermanos y hasta sobrinos.
2. Ceremonia de Charye:
Uno de los aspectos centrales de Chuseok es la ceremonia de Charye, en la que se rinde homenaje a los ancestros, hasta la quinta generación para atrás. Se prepara una mesa especial con alimentos y bebidas, principalmente preparados por las mujeres de la familia y se realizan rituales de agradecimiento y respeto hacia los antepasados. Una característica es que los participantes suelen usar ropa nueva como símbolo de abundancia y renovación.
En esta ceremonia se refleja la profunda conexión entre la familia y la historia en la cultura coreana.
3. Juegos Tradicionales:
Durante Chuseok, se organizan y participan en una variedad de juegos tradicionales al aire libre. Estos juegos incluyen el juego del yutnori (un juego de tablero), el ssireum (lucha libre coreana), y otros juegos que promueven la camaradería y la diversión en familia.
4. Vestimenta Hanbok:
Las personas a menudo visten el Hanbok, el traje tradicional coreano, durante Chuseok. Esto agrega un toque de elegancia y reverencia a la festividad.
Si quieres saber más sobre el traje tradicional coreano, su composición y significado, tengo un artículo que habla de esto y puedes leerlo aquí.
5. Comida Tradicional:
Chuseok es conocido por su comida deliciosa y elaborada. Los platos tradicionales incluyen el songpyeon (pequeñas bolas de arroz rellenas), el japchae (fideos de batata salteados), y una amplia variedad de banchan (acompañamientos). Se esperan al menos 12 preparaciones diferentes y hay un orden de colocación en la mesa según sea el tipo de platillo.
Se celebra compartiendo estos deliciosos platillos en familia, donde se refuerza el ritual de agradecimiento a los ancestros por la abundante cosecha.
¿Cuándo se celebra?
Chuseok se celebra el décimoquinto día del octavo mes lunar, lo que generalmente corresponde a septiembre u octubre en el calendario gregoriano. La festividad dura tres días, lo que permite a las familias disfrutar de tiempo de calidad juntas y participar en todas las actividades y rituales tradicionales.
Este año 2023, se celebró del 28 al 30 de septiembre. Y aprovechando que quedaba muy cerca de la celebración del Día de la Fundación de Corea, el 3 de octubre, se alargaron los días festivos casi una semana.
En conclusión, Chuseok es una festividad de gran significado en Corea del Sur, que combina la gratitud por la cosecha abundante con el respeto por los ancestros y la unidad familiar. A través de las tradiciones arraigadas y las actividades compartidas, Chuseok refleja la riqueza de la cultura coreana y su profundo aprecio por los lazos familiares y la historia.
Esta festividad es una oportunidad para que los coreanos expresen su gratitud y amor por sus raíces y tradiciones, y también ofrece a los visitantes una visión única de la cultura coreana.